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Dosificadores-Mezcladores automáticos

DOMIX 60-70

DOMIX 60-70
DOMIX 60-70 1

DOMIX 60
Entradas de 1/2”

DOMIX 60-70 2

DOMIX 70
Entradas de 3/4”

Innovación electrónica dedicada a la panadería

Control continuo, resultados seguros

La línea de dosificadores-mezcladores automáticos Domix 60-70 está equipada con un software avanzado que garantiza la máxima precisión en la mezcla de agua, permitiendo amasadas que siempre cumplen con los estándares, para obtener productos de calidad uniforme que se pueden repetir con el tiempo.

Una interfaz táctil a color de 10” permite realizar todas las tareas de manera fácil e intuitiva, con la posibilidad de guardar hasta 99 recetas con dosajes simples, dobles o múltiples.

Los modelos de esta serie están listos para el control remoto a travès de la interfaz RS 485 o la puerta Ethernet. Gracias al sistema STM-Cloud, es posible aprovechar al máximo el potencial del Control remoto y de la Teleasistencia a travez de la APP y del navegador web.

Configura tu modelo

configura modello

¿Necesitas más alcance? El DOMIX 70 ofrece entradas de ¾” y está disponible en los 4 modelos

Beneficios

ASISTENCIA Y GESTIÓN DE REMOTO

ASISTENCIA Y GESTIÓN DE REMOTO

Posibilidad de conexión al sistema STM-Cloud, para monitoreo remoto, descarga de actualizaciones y asistencia remota

PRECISIÓN MÁXIMA

PRECISIÓN MÁXIMA

Tolerancias mínimas (±0,5°C en temperatura) gracias a un sistema de mezcla automática único y eficiente

HARDWARE CONFIGURABLE

HARDWARE CONFIGURABLE

Disponibles modelos con 3 o 2 entradas, de 1/2” o 3/4” y con 1 o 2 salidas para amasadoras

SOFTWARE INTELIGENTE

SOFTWARE INTELIGENTE

El rendimiento de la máquina mejora gracias a un sistema de autoaprendizaje capaz de considerar las condiciones específicas de uso

99 RECETAS EN MEMORIA

99 RECETAS EN MEMORIA

Para programar descargas simples, dobles, múltiples y en porcentaje. 2 Recetas especiales permiten trabajar en condiciones críticas (sin cuentalitros o sin sonda de temperatura interna)

SIMPLE DE USAR

SIMPLE DE USAR

Interfaz táctil a color de 10” para una interacción simple e intuitiva y una gráfica cautivada

PREGUNTAS FRECUENTES

PREGUNTAS FRECUENTES

Las respuestas a las preguntas más frecuentes disponibles directamente en la pantalla de la máquina

FÁCIL MANTENIMIENTO

FÁCIL MANTENIMIENTO

Todos los componentes son fácilmente reemplazables y un programa de autodiagnóstico ayuda a identificar los problemas principales

GARANTÍA DE 2+3 AÑOS

GARANTÍA DE 2+3 AÑOS

Garantía STM por 24 meses, prorrogable por 3 años más

DOMIX
60.2.1
DOMIX
60.3.1
DOMIX
60.2.2
DOMIX
60.3.2
DOMIX
70.2.1
DOMIX
70.3.1
DOMIX
70.2.2
DOMIX
70.3.2
Entradas hidráulicas2×1/2”3×1/2”2×1/2”3×1/2”2×3/4”3×3/4”2×3/4”3×3/4”
Nr. Amasadoras para servir1212
Precisiòn temperatura±0,5°C (±0,9°F)
By-Pass
Precisiòn dosaje±1%
Interfaz usuarioPantalla táctil a color de 10″
Recetas en memoria99 (para descargas simples, dobles, mùltiples y en porcentaje)
Caudal a 1 bar y 20°C 20 L (44 lb)35 L (77 lb)
Caudal a 5 bar y 20°C55 L (121 lb)65 L (143 lb)
Máximo dosaje999,9 L; 999 lb + 15 oz; 999,9 lb
Salidas hidráulicas22 mm
Rango de ajuste1 ÷ 60°C (34 ÷ 140°F)
Temperatura max en entrada65°C (150°F)
Presión máx/min agua en entrada5 bar (72,5 psi) / 2 bar (29 psi)
Sonda externaTermoresistencia PT1000 ClaseA
Sonda internaTermopar tipo K
Telecomando bomba
Opciones de comunicaciònEthernet, RS 485, Entradas START/STOP remotos, señal FIN DE DESCARGA
Material del contenedorAcero inoxidable AISI 304
Alimentaciòn85 ÷ 240 V – 50/60 Hz
Potencia absorbida60 VA
Peso embalaje23,5 Kg
Dimensiones embalaje62x62x26 (cm)
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